One pot pasta : Poulet et légumes d'été

1.Epépiner et couper le poivron en lanières.

2.Couper les tomates cerises en quatre.

3.Couper la courgette en dès ou rondelles selon préférence.

4.Couper le poulet en morceaux.

5.Dans une grande casserole, faire chauffer un filet d'huile d'olive.

6.Ajouter le poulet.

7.Le faire dorer.

8.Ajouter les pâtes, les légumes, l'eau et quelques feuilles de basilic.

9.Saler - poivrer.

10.Mélanger.

11.Laisser cuire 15-20 de minutes sur feu moyen/fort en remuant régulièrement.

12.En fin de cuisson, il ne doit quasiment plus rester d'eau et les pâtes doivent être cuitent al dente enrobée d'une sauce crémeuse.