Pâte magique

1.Délayer la levure dans 1 verre d’eau

2.Mélanger au reste des ingrédients de l'étape 1 dans un saladier (à la main ou une spatule).

3.Le mélange est liquide.

4.Laisser reposer 10 minutes.

5.Ajouter les ingrédients de l'étape 2.

6.Bien pétrir jusqu’à obtenir une pâte homogène.

7.Laisser reposer 5 minutes.

8.La pâte est prête à être utilisée (elle ne colle pas, elle est très souple).