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Eplucher et couper les pommes de terre en morceaux.
Couper la saucisse en plusieurs morceaux.
Peler l'ail.
Couper l'oignon en rondelles.
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un plat de cuisson, mettre les pommes de terre, les lardons, la saucisse, l’ail entier, l’oignon et le romarin.
Arroser d’huile.
Saler.
Verser le vin blanc.
Mélanger tous les ingrédients.
Enfourner pour 45 minutes.
Mélanger de temps en temps.
Vérifier la cuisson.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
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