Goiabada Caseira com Toque de Limão

1.Lave bem as goiabas e corte-as ao meio, retirando as sementes.

2.Em uma panela grande, coloque as goiabas cortadas, o açúcar e a água. Misture bem.

3.Leve a panela ao fogo médio e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que as goiabas se desfaçam e a mistura comece a engrossar, cerca de 30 a 40 minutos.

4.Adicione o suco de limão e continue cozinhando por mais 10 minutos, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.

5.Quando a goiabada estiver com uma consistência espessa e desgrudando do fundo da panela, retire do fogo.

6.Despeje a goiabada em um recipiente untado com manteiga ou forrado com papel manteiga e alise a superfície com uma espátula.

7.Deixe esfriar completamente antes de cortar em pedaços e servir.