Name: Salada Tropical Refrescante
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 xícaras de alface picada; 1 xícara de rúcula; 1 xícara de tomate-cereja cortado ao meio; 1 xícara de abacaxi em cubos; ½ xícara de cenoura ralada; ½ xícara de pepino em rodelas; ¼ xícara de cebola roxa fatiada; ¼ xícara de castanhas de caju picadas; ¼ xícara de azeite de oliva; suco de 1 limão; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto

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