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Gazpacho Andaluz Fresco

Name: Gazpacho Andaluz Fresco
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg tomates maduros; 1 pepino; 1 pimiento verde; 1 cebolla pequeña; 2 dientes de ajo; 50 ml aceite de oliva virgen extra; 30 ml vinagre de vino; Sal al gusto; Pimienta negra al gusto; Agua fría al gusto

El gazpacho andaluz es una sopa fría tradicional de España, ideal para los días calurosos. Esta receta combina tomates frescos, pepinos y pimientos, creando un plato refrescante y lleno de sabor. Perfecto como entrante o para disfrutar en una comida ligera.

Prep: 15 mins

Cocción: 15 mins

8/8/2024

Añadido por: Ifelipe

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