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Saucisse de Toulouse Maison

Name: Saucisse de Toulouse Maison
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg viande de porc hachée; 200 g gras de porc haché; 20 g sel; 5 g poivre noir moulu; 2 g muscade moulue; 2 g thym séché; 1 g piment d'Espelette; 100 ml vin blanc sec; 1 mètre de boyau de porc

Une délicieuse recette de saucisse de Toulouse faite maison, parfaite pour un barbecue ou un repas convivial.

Prep: 60 mins

Cocción: 30 mins

15/8/2024

Añadido por: Ullrich Gerode

Ingredientes

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