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Taco de Cerdo con Guacamole y Verduras Asadas

Name: Taco de Cerdo con Guacamole y Verduras Asadas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g lomo de cerdo; 2 tomates medianos; 1 cebolla morada; 2 patatas medianas; 1 berenjena; 1 calabacín; 1 melón pequeño; 2 huevos; 1 taza de guacamole; sal al gusto; pimienta al gusto; aceite de oliva

Un delicioso taco de cerdo acompañado de guacamole y verduras asadas, perfecto para una comida fresca y sabrosa.

Prep: 15 mins

Cocción: 30 mins

24/8/2024

Añadido por: MARIONA OTAL ARAN

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