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Gerösteter Blumenkohl mit Zitronen-Mandelmus und Petersilie
Dieses vegane Hauptgericht kombiniert gerösteten Blumenkohl mit einer cremigen Zitronen-Mandelmus-Sauce und aromatischer Petersilie. Die Kombination aus geröstetem Blumenkohl und der samtigen Sauce bietet eine köstliche Mischung aus Texturen und Aromen, die sowohl leicht als auch sättigend ist.
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