Chuletas de Pavo en Salsa Cremosa con Patatas

1.En una sartén grande, calienta un chorro de aceite de oliva a fuego medio.

2.Agrega las chuletas de pavo y cocina por 5-7 minutos de cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo. Retira las chuletas de la sartén y reserva.

3.En la misma sartén, añade un poco más de aceite si es necesario y agrega las cebollas picadas. Sofríe hasta que estén transparentes, aproximadamente 5 minutos.

4.Agrega los ajos picados y cocina por 1-2 minutos más, cuidando que no se quemen.

5.Vierte la nata en la sartén y mezcla bien con las cebollas y ajos. Cocina a fuego lento durante 3-4 minutos, hasta que la salsa espese un poco.

6.Añade la pimienta y la sal al gusto, y mezcla bien.

7.Devuelve las chuletas de pavo a la sartén, cubriéndolas con la salsa cremosa. Cocina a fuego lento durante 5 minutos para que se integren los sabores.

8.Mientras tanto, hierve las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas, aproximadamente 15-20 minutos. Escurre y reserva.

9.Sirve las chuletas de pavo con la salsa cremosa por encima y acompaña con las patatas cocidas.