Milanesa de Res con Pimientos Tricolor

1.Corta la milanesa de res en tiras finas y sazona con sal y pimienta al gusto.

2.Lava y corta los pimientos verde, rojo y amarillo en tiras delgadas.

3.Pela y corta la cebolla blanca en juliana.

4.Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

5.Agrega la cebolla y sofríe durante 2-3 minutos hasta que esté transparente.

6.Añade los pimientos a la sartén y cocina por 5 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero aún crujientes.

7.Incorpora las tiras de milanesa de res a la sartén y cocina por 5-7 minutos, o hasta que la carne esté bien cocida.

8.Ajusta de sal y pimienta si es necesario y mezcla bien todos los ingredientes.

9.Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores.