Chocolate com Alho: Uma Combinação Surpreendente

1.Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, mexendo constantemente até ficar liso e homogêneo.

2.Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio e adicione os dentes de alho picados. Refogue por cerca de 2 minutos até que o alho esteja dourado e aromático.

3.Adicione o creme de leite à frigideira e misture bem com o alho. Cozinhe por mais 2 minutos, mexendo sempre.

4.Incorpore o chocolate derretido à mistura de creme de leite e alho, mexendo até que tudo esteja bem combinado.

5.Adicione o mel, a essência de baunilha, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

6.Despeje a mistura em uma forma forrada com papel manteiga e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.

7.Após o tempo de resfriamento, retire da geladeira, corte em pedaços e sirva como um petisco inusitado.