Velouté de Chou-Fleur et Poireaux Crémeux

Ce velouté de chou-fleur et poireaux est une soupe onctueuse et réconfortante, parfaite pour les journées fraîches. La douceur du chou-fleur se marie parfaitement avec le goût subtil des poireaux, le tout rehaussé par une touche de crème fraîche pour une texture veloutée. Servez-le avec une garniture de ciboulette fraîche pour une note de couleur et de saveur.