Frango ao Molho de Laranja com Ervas

1.Em uma tigela, misture o suco e as raspas das laranjas, o alho picado, a cebola, o mel, a mostarda, o tomilho, o alecrim, sal e pimenta-do-reino.

2.Coloque os peitos de frango na marinada e deixe descansar por pelo menos 30 minutos na geladeira.

3.Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio.

4.Retire o frango da marinada e reserve a marinada.

5.Coloque o frango na frigideira e cozinhe por cerca de 5-7 minutos de cada lado, até que esteja dourado e cozido por dentro.

6.Adicione a marinada reservada à frigideira e cozinhe por mais 5 minutos, permitindo que o molho engrosse um pouco.

7.Retire do fogo e decore com salsinha picada antes de servir.