Name: Enchiladas Verdes con Pollo
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 500 gramos de pechuga de pollo; 12 tortillas de maíz; 500 gramos de tomates verdes (tomatillos); 2 chiles serranos; 1 diente de ajo; 1 taza de cebolla picada; ½ taza de cilantro fresco; 1 taza de crema agria; 1 taza de queso fresco desmenuzado; Aceite vegetal; Sal al gusto; Pimienta al gusto; Agua

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