Biscoitos de Aveia com Amido de Milho

1.Preaqueça o forno a 180°C (350°F).

2.Em uma tigela grande, misture a aveia em flocos, o amido de milho, o adoçante e o fermento em pó até que estejam bem combinados.

3.Adicione a água e a essência de baunilha à mistura seca e mexa até formar uma massa homogênea.

4.Com a ajuda de uma colher, pegue pequenas porções da massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre os biscoitos.

5.Asse no forno preaquecido por cerca de 15-20 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados nas bordas.

6.Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.