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Broccoli en Paprika Roerbakschotel met Courgette

Name: Broccoli en Paprika Roerbakschotel met Courgette
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g broccoli, in roosjes; 2 courgettes, in halve maantjes; 2 rode paprika's, in reepjes; 1 ui, gesnipperd; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 2 eetlepels sojasaus; 1 eetlepel sesamolie; 1 theelepel gember, geraspt; Zout naar smaak; Peper naar smaak; Sesamzaad voor garnering (optioneel)

Een snelle en gezonde roerbakschotel vol smaak, perfect voor een doordeweekse maaltijd. Deze schotel combineert de knapperigheid van broccoli, de sappigheid van courgette en de zoetheid van paprika, allemaal op smaak gebracht met sojasaus en gember.

Prep: 10 mins

Cocción: 15 mins

8/10/2024

Añadido por: Carolienvdmeiden

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