Сытное куриное рагу с овощами

1.Нарежьте куриное филе кубиками размером около 2 см.

2.Очистите и нарежьте картофель и морковь кубиками.

3.Нарежьте сладкий перец и лук мелкими кубиками, а чеснок измельчите.

4.В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло на среднем огне.

5.Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки, около 5-7 минут.

6.Добавьте лук и чеснок, обжаривайте еще 2-3 минуты до мягкости лука.

7.Добавьте морковь, картофель и сладкий перец, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

8.Посыпьте овощи орегано и паприкой, добавьте соль и перец по вкусу.

9.Влейте куриный бульон, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и накройте крышкой.

10.Тушите рагу на медленном огне около 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими.

11.За 5 минут до готовности добавьте зеленый горошек и перемешайте.