Name: Schonkost-Brokkoli-Möhren-Hackfleisch-Pfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt); 300 g Brokkoli (frisch oder gefroren); 200 g Karotten (geschält und in Scheiben); 1 Zwiebel (fein gehackt); 2 Knoblauchzehen (gehackt); 200 ml Gemüsebrühe; 1 EL Sojasauce; 1 TL Paprikapulver (edelsüß); 1 TL getrockneter Thymian; 1 TL Olivenöl; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack

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