Name: Vegane Käferbohnen-Bratlinge im selbstgemachten Burger-Bun
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Käferbohnen (gekocht); 1 kleine Zwiebel (fein gehackt); 2 Knoblauchzehen (gehackt); 1 Karotte (gerieben); 50 g Haferflocken; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Senf; 2 EL frische Petersilie (gehackt); 1 EL Sojasauce; 1 EL Olivenöl; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; 500 g Weizenmehl; 1 Päckchen Trockenhefe (7g); 250 ml lauwarmes Wasser; 1 EL Zucker; 1 TL Salz; 2 EL Olivenöl; Sesam zum Bestreuen (optional)

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