Barres de Chocolat Noir et Flocons d'Avoine

1.Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

2.Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine, la noix de coco râpée, et les noix hachées.

3.Dans une petite casserole, faites fondre le chocolat noir à feu doux. Ajoutez le miel et le beurre de cacahuète, puis mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse.

4.Incorporez l'extrait de vanille et la pincée de sel au mélange de chocolat fondu.

5.Versez le mélange de chocolat sur les ingrédients secs et mélangez bien jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.

6.Tapissez un moule rectangulaire de papier sulfurisé et versez-y la préparation. Pressez fermement pour obtenir une surface uniforme.

7.Enfournez pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.

8.Laissez refroidir complètement avant de découper en barres.