Churros Cubiertos de Nutella y Coco: Un Sueño Dulce

1.En una cacerola, calienta el agua y la mantequilla a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita.

2.Agrega la harina, la sal y el azúcar a la mezcla de agua y mantequilla. Revuelve constantemente hasta que la masa se forme y se despegue de los bordes de la cacerola.

3.Retira la cacerola del fuego y deja enfriar la masa durante unos minutos.

4.Agrega los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición hasta que la masa esté suave y homogénea.

5.Calienta el aceite en una sartén profunda a 180°C (350°F).

6.Coloca la masa en una manga pastelera con una boquilla en forma de estrella.

7.Exprime tiras de masa en el aceite caliente, cortando con tijeras a la longitud deseada.

8.Fríe los churros hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado. Retíralos y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

9.Una vez que los churros estén fríos, sumérgelos en Nutella, asegurándote de cubrirlos bien.

10.Espolvorea el coco rallado sobre los churros cubiertos de Nutella.

11.Si lo deseas, sirve los churros con salsa de frutos rojos para un toque extra de sabor.