Camarones al Yogur con Especias

1.En un tazón grande, mezcla el yogur natural, el jugo de limón, el ajo picado, el comino, el pimentón, la cúrcuma, la pimienta negra y la sal hasta obtener una salsa homogénea.

2.Agrega los camarones pelados a la mezcla de yogur y asegúrate de que estén bien cubiertos con la marinada. Cubre el tazón con film transparente y deja marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.

3.Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.

4.Retira los camarones de la marinada y colócalos en la sartén caliente. Cocina los camarones durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén rosados y cocidos.

5.Una vez cocidos, retira los camarones del fuego y espolvorea el cilantro fresco picado por encima antes de servir.