Name: Burrito Gigante de Carne Asada con Queso Fundido
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1 kg carne asada (puede ser falda o lomo); 4 tortillas grandes de harina; 200 g queso cheddar rallado; 200 g queso Monterey Jack rallado; 1 taza de lechuga picada; ½ taza de crema agria; ½ taza de salsa pico de gallo; 1 cucharada comino; 1 cucharada ajo en polvo; 1 cucharada cebolla en polvo; 1 cucharada pimentón dulce; sal al gusto; pimienta al gusto; aceite de oliva para cocinar

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