Tarta de Oreo con Relleno de Leche Condensada

1.Precalienta el horno a 180°C (350°F).

2.Tritura las galletas Oreo en un procesador de alimentos hasta que queden finamente molidas.

3.Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa homogénea.

4.Presiona la mezcla de galletas en el fondo de un molde para tarta, formando una base uniforme. Hornea durante 10 minutos y luego retira del horno.

5.En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté suave y cremosa.

6.Agrega la leche condensada y el extracto de vainilla a la mezcla de huevos y azúcar, y mezcla bien.

7.Tamiza la harina y una pizca de sal sobre la mezcla y revuelve suavemente hasta que esté completamente incorporada.

8.Vierte la mezcla sobre la base de galleta Oreo ya horneada.

9.Hornea la tarta durante 25-30 minutos, o hasta que el centro esté firme y ligeramente dorado.

10.Deja enfriar la tarta a temperatura ambiente antes de refrigerarla durante al menos 2 horas antes de servir.