Chilaquiles Verdes con Pollo Deshebrado

1En una olla grande, calienta la salsa verde (500 ml) a fuego medio hasta que esté caliente.

2Agrega los totopos (500 g) a la salsa verde (500 ml) y mezcla suavemente para que se impregnen sin deshacerse.

3Cocina por unos 2-3 minutos hasta que los totopos (500 g) estén ligeramente suaves pero aún crujientes.

4En un plato hondo, coloca una porción de los totopos (500 g) bañados en salsa verde (500 ml).

5Agrega una generosa cantidad de pollo deshebrado sobre los totopos (500 g).

6Decora con crema agria, queso fresco, rodajas de cebolla morada (¼) y rebanadas de aguacate.

7Espolvorea cilantro fresco al gusto y sazona con sal y pimienta al gusto.

8Sirve inmediatamente y disfruta de tus chilaquiles.