Pastelito de Avena y Chocolate al Microondas

1.En un tazón, mezcla la avena, la leche, el cacao en polvo, el azúcar, el polvo de hornear y la sal hasta que estén bien combinados.

2.Añade el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla y revuelve hasta que la masa esté homogénea.

3.Incorpora las chispas de chocolate a la mezcla, asegurándote de que estén bien distribuidas.

4.Engrasa ligeramente un molde apto para microondas con un poco de aceite para evitar que el pastelito se pegue.

5.Vierte la mezcla en el molde engrasado, asegurándote de que quede nivelada.

6.Coloca el molde en el microondas y cocina a máxima potencia durante 1 minuto y 30 segundos. Si el pastelito no está completamente cocido, cocina en intervalos de 10 segundos hasta que esté listo.

7.Deja enfriar el pastelito durante unos minutos antes de desmoldar.

8.Sirve el pastelito de avena y chocolate tibio, acompañado de una bola de helado o un poco de crema batida si lo deseas.