Hamburguesa Clásica con Queso Fundido

1.En un tazón grande, mezcla la carne molida de res con sal y pimienta al gusto. Divide la mezcla en 4 porciones y forma hamburguesas del tamaño de los panes.

2.Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y añade un poco de aceite.

3.Coloca las hamburguesas en la sartén caliente y cocina durante 4-5 minutos por un lado.

4.Voltea las hamburguesas y coloca una rebanada de queso cheddar sobre cada una. Cocina por otros 4-5 minutos, o hasta que el queso se derrita y la carne esté cocida a tu gusto.

5.Mientras se cocinan las hamburguesas, tuesta los panes de hamburguesa en otra sartén o en el horno hasta que estén dorados.

6.Para armar la hamburguesa, unta mostaza, mayonesa y ketchup en la parte inferior del pan.

7.Coloca la hamburguesa con queso derretido sobre la salsa, seguida de las rodajas de tomate, las hojas de lechuga y las rodajas de cebolla.

8.Cubre con la parte superior del pan y sirve caliente.