Hamburguesa Clásica con Queso y Salsa Especial

1En un tazón, mezcla la carne molida (150 g) con sal (1 pizca) y pimienta (1 pizca) al gusto. Forma una bola y aplánala para crear una hamburguesa de aproximadamente 1.5 cm de grosor.

2Calienta una sartén a fuego medio y añade el aceite. Cuando esté caliente, coloca la hamburguesa en la sartén.

3Cocina la hamburguesa durante 3-4 minutos por un lado, luego dale la vuelta y coloca la rebanada de queso cheddar (1) encima. Cocina por otros 3-4 minutos o hasta que esté bien cocida y el queso se derrita.

4Mientras se cocina la hamburguesa, tuesta ligeramente el pan de hamburguesa (1) en otra sartén o en una tostadora.

5En el pan inferior, coloca la hoja de lechuga (1) y las rodajas de tomate (2).

6Una vez que la hamburguesa esté lista, colócala sobre el tomate y la lechuga.

7En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa (1 cucharada), el ketchup (1 cucharada) y la mostaza (1 cucharadita) para hacer la salsa especial. Unta esta mezcla sobre el pan superior.

8Cubre la hamburguesa con el pan superior y presiona ligeramente para que se adhiera.

9Sirve la hamburguesa caliente con tus acompañamientos favoritos.