Carlota de Melocotón en Vaso

1En un tazón grande, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, el queso crema (250 g), el jugo de (1) limón y el extracto de vainilla (1 cucharadita) hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

2En un plato hondo, vierte un poco de agua caliente y sumerge rápidamente las galletas María (400 g), una a una, para que se ablanden, pero sin que se deshagan.

3En vasos transparentes, coloca una capa de galletas María (400 g) en el fondo.

4Agrega una capa de la mezcla de leche condensada y queso crema (250 g) sobre las galletas.

5Añade algunos trozos de melocotón en almíbar sobre la mezcla.

6Repite el proceso alternando capas de galletas, mezcla de crema y melocotones hasta llenar los vasos, terminando con una capa de la mezcla de crema.

7Refrigera los vasos durante al menos 2 horas para que se asienten las capas y se enfríen bien antes de servir.