Sándwich Montecristo Clásico con decoracion verde

1Coloca dos rebanadas de pan de molde (4) sobre una superficie plana.

2Sobre cada rebanada de pan, coloca una rebanada de jamón y una rebanada de queso suizo.

3Cubre con las otras dos rebanadas de pan (4) para formar dos sándwiches.

4En un tazón, bate los huevos (2) junto con la leche, el azúcar (1 cucharadita) y la canela hasta que estén bien combinados.

5Coloca la harina en un plato hondo.

6Calienta suficiente aceite en una sartén grande a fuego medio.

7Sumerge cada sándwich en la mezcla de huevo, asegurándote de que se empapen bien por ambos lados.

8Luego, pasa cada sándwich por la harina, cubriendo bien ambos lados.

9Coloca los sándwiches en la sartén caliente y fríe durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes.

10Retira los sándwiches de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

11Si lo deseas, espolvorea con azúcar (1 cucharadita) en polvo antes de servir y acompaña con mermelada de frambuesa o arándano.