Bocadillos de Pan Árabe con Carne y Queso Fundido

1.Calienta una sartén grande a fuego medio y añade un chorrito de aceite de oliva.

2.Agrega la cebolla picada y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados y fragantes, aproximadamente 3-4 minutos.

3.Incorpora la carne molida a la sartén y cocina, rompiéndola con una cuchara de madera, hasta que esté bien dorada y cocida, alrededor de 8-10 minutos.

4.Añade el comino, el pimentón, la sal y la pimienta, y mezcla bien para que las especias se integren con la carne. Cocina por 2 minutos más.

5.Retira la sartén del fuego y agrega el queso rallado a la mezcla de carne caliente, revolviendo hasta que el queso se derrita y se mezcle bien.

6.Corta los panes árabes por la mitad y caliéntalos ligeramente en una sartén o en el horno.

7.Rellena cada mitad de pan árabe con la mezcla de carne y queso, y si lo deseas, añade hojas de lechuga y rodajas de tomate.

8.Sirve los bocadillos calientes y disfruta de estos pequeños bocados perfectos para compartir.