Pico de Gallo Fresco

1.Lava bien los tomates, el jalapeño y el cilantro bajo agua corriente.

2.Corta los tomates en cubos pequeños y colócalos en un tazón grande.

3.Pica finamente la cebolla blanca y agrégala al tazón con los tomates.

4.Retira las semillas del jalapeño para reducir el picante, luego pícalo finamente y añádelo al tazón.

5.Pica el cilantro fresco y mézclalo con los demás ingredientes en el tazón.

6.Exprime el jugo de limón fresco sobre la mezcla de vegetales.

7.Añade sal y pimienta al gusto, y mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.

8.Deja reposar el pico de gallo en el refrigerador durante al menos 15 minutos para que los sabores se integren.

9.Sirve el pico de gallo fresco como acompañamiento para tacos, nachos o cualquier platillo mexicano.