Pollo a la Coca-Cola: Sabor y Dulzura en Cada Bocado

1.En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto.

2.Agrega los muslos de pollo y dora por todos lados hasta que estén dorados, aproximadamente 5-7 minutos.

3.Retira el pollo de la olla y reserva.

4.En la misma olla, agrega la cebolla picada y el ajo. Sofríe hasta que estén tiernos y fragantes, alrededor de 3-4 minutos.

5.Añade la salsa de soja, el ketchup, la mostaza, el jengibre y la pimienta negra. Mezcla bien.

6.Vierte la lata de Coca-Cola en la olla y mezcla todos los ingredientes.

7.Devuelve el pollo a la olla, asegurándote de que esté bien cubierto con la salsa.

8.Si la salsa está demasiado espesa, puedes añadir un poco de agua para ajustar la consistencia.

9.Cubre la olla y cocina a fuego lento durante 30-40 minutos, o hasta que el pollo esté tierno y cocido por completo.

10.Prueba la salsa y ajusta la sal si es necesario antes de servir.