Bolo de Caneca Sem Farinha, Sem Leite e Sem Óleo com Açúcar Demerara

1.Em uma caneca, adicione o cacau em pó, o açúcar demerara e a pitada de sal. Misture bem até que os ingredientes secos estejam homogêneos.

2.Quebre o ovo na caneca e misture com os ingredientes secos até que fique bem incorporado.

3.Adicione a água à mistura e mexa até que a massa fique lisa e sem grumos.

4.Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

5.Leve a caneca ao micro-ondas e cozinhe em potência alta por cerca de 1 a 2 minutos, dependendo da potência do seu micro-ondas. O bolo deve crescer e ficar firme ao toque.

6.Retire a caneca do micro-ondas com cuidado, pois estará quente. Deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.