Tostadas de Pan con Queso Fundido y Tomate

Name: Tostadas de Pan con Queso Fundido y Tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Ingredients: 4 rebanadas de pan (preferiblemente de campo o baguette); 200 g queso mozzarella rallado; 2 tomates medianos, en rodajas; ½ cebolla morada, en rodajas finas; 1 cucharada aceite de oliva; Sal al gusto; Pimienta al gusto; Cilantro fresco picado (opcional, para decorar)

22 mins

Estas tostadas son una deliciosa combinación de pan crujiente, queso derretido y frescura de los tomates. Perfectas como aperitivo o plato principal ligero.

Por: Erick Torres

Ingredientes

Porciones

4 rebanadas de pan (preferiblemente de campo o baguette)
200 g queso mozzarella rallado
2 tomates medianos, en rodajas
½ cebolla morada, en rodajas finas
1 cucharada aceite de oliva
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Cilantro fresco picado (opcional, para decorar)

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