Ensalada de Col Crujiente al Estilo KFC con Yogur Natural

1En un tazón grande, mezcla el repollo picado y las zanahorias (2) ralladas.

2En un tazón aparte, combina la mayonesa, el yogur natural, el azúcar (2 cucharadas), el vinagre de manzana (1 cucharada), la sal (½ cucharadita), la pimienta negra (¼ cucharadita), la cebolla en polvo (¼ cucharadita) y el ajo en polvo (¼ cucharadita). Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados y la salsa esté suave.

3Vierte la mezcla de salsa sobre el repollo y las zanahorias (2). Revuelve bien para asegurarte de que todas las verduras estén cubiertas con la salsa.

4Cubre el tazón con papel film y refrigera la ensalada durante al menos 1 hora para que los sabores se mezclen y la ensalada esté bien fría.

5Antes de servir, revuelve nuevamente la ensalada y ajusta la sazón si es necesario.