Name: Sopa de Legumes com Frango Desfiado
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 2 batatas médias descascadas e cortadas em cubos; 1 abobrinha média cortada em cubos; 200 g vagem cortada em pedaços; 2 cenouras médias descascadas e cortadas em rodelas; 300 g peito de frango cozido e desfiado; 1 xícara de arroz; 6 xícaras de água; 1 colher de chá de sal; pimenta-do-reino a gosto; salsinha picada a gosto

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