Helado de China Tropical

1.Exprime el jugo de las naranjas y cuela para eliminar la pulpa y las semillas. Debes obtener aproximadamente 1 taza de jugo de naranja.

2.En un tazón grande, mezcla el jugo de naranja, la leche de coco, la piña picada, el azúcar, el extracto de vainilla, el coco rallado, la crema de leche, el jugo de limón y la pizca de sal.

3.Revuelve bien hasta que el azúcar se disuelva completamente y todos los ingredientes estén bien combinados.

4.Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador.

5.Coloca el recipiente en el congelador y deja que se congele durante al menos 4 horas, removiendo cada 30 minutos durante las primeras 2 horas para evitar la formación de cristales de hielo.

6.Una vez que el helado esté completamente congelado, retíralo del congelador y déjalo reposar a temperatura ambiente durante unos minutos antes de servir.

7.Sirve el helado en copas o conos y disfruta de este refrescante postre tropical.