Ovo de Páscoa Crocante de Nescau

1.Derreta o chocolate ao leite e o chocolate meio amargo em banho-maria, mexendo até ficar homogêneo.

2.Despeje metade do chocolate derretido em uma forma de ovo de Páscoa, espalhando bem para cobrir toda a superfície. Leve à geladeira por 10 minutos para firmar.

3.Retire da geladeira e aplique uma segunda camada de chocolate, garantindo que a casca fique bem grossa. Leve novamente à geladeira por mais 10 minutos.

4.Enquanto isso, em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo. Adicione o creme de leite, o Nescau, a essência de baunilha e uma pitada de sal, misturando bem até formar um creme liso.

5.Misture o arroz tufado ao creme de Nescau, garantindo que todos os grãos fiquem bem envolvidos.

6.Retire a forma da geladeira e preencha a casca de chocolate com a mistura de creme e arroz tufado, alisando a superfície com uma espátula.

7.Cubra o recheio com o restante do chocolate derretido, selando bem o ovo. Leve à geladeira por mais 30 minutos para firmar completamente.

8.Desenforme com cuidado e decore a gosto, se desejar.