Name: Lomo a la Barbacoa con Toque de Whisky
Prep time: 2 h
Cook time: 1 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Ingredients: 1 kilo de lomo; 250 grs de salsa BBQ; 1 vaso de whisky; 250 grs de mantequilla; sal al gusto; pimienta al gusto; 2 dientes de ajo picados; 1 cucharadita pimentón dulce; 1 cucharada salsa de soja; jugo de 1 limón

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