Granola Maison

1.Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

2.Écrasez les bananes avec une fourchette dans un bol avec les graines de chia. Mélangez et laissez gonfler le tout.

3.Mélangez les flocons d'avoine, les corn-flakes et un peu de cannelle en poudre. Réunissez les deux préparations, mélangez et ajoutez les amandes, les noisettes et les raisins secs.

4.Préférez les noix entières mais vous pouvez aussi les mixer légèrement au préalable avec un petit robot.

5.Étalez le tout grossièrement sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 12 minutes. Surveillez, le granola est prêt quand il est craquant !