Name: Blanquette de Veau Traditionnelle
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg veau (épaule ou poitrine) coupé en morceaux; 2 carottes coupées en rondelles; 1 oignon émincé; 2 poireaux coupés en rondelles; 200 g champignons de Paris émincés; 2 cuillères à soupe de farine; 1 bouquet garni (thym, laurier, persil); 500 ml bouillon de volaille; 200 ml crème fraîche épaisse; 2 jaunes d'œufs; 1 cuillère à soupe de jus de citron; Sel; Poivre; Beurre

Únete a 95.000+ cocineros que planifican y ahorran con Mr. Cook. ¡Empieza a organizar tus comidas hoy mismo!95.000+ cocineros confían en Mr. Cook - ¡Planifica, compra y ahorra más fácilmente! Consigue la aplicación hoy mismo.

Empiece gratis

¿Personalizar esta receta?

Cambia los ingredientes que no tengas, hazlo más picante, busca una versión vegana o ¡ponte creativo!

Comentarios

Generado por la Mr. Cook IA.

Esta receta es generada por la IA y Mr. Cook no ha revisado su exactitud o seguridad. Usa tu mejor juicio cuando prepares platos generados por la IA. Por favor, valora esta receta para ayudar a otros a saber si es buena o no.

Comentarios