1. Блинный торт

1.Для блинов смешиваем два яйца, 30 г сахара, 30 г какао

2.и 200 г муки. Немного перемешиваем и начинаем вливать молоко. Уйдет около 500 мл. Тщательно перемешиваем, не оставляя никаких шансов комочкам. Печем блинчики привычным способом на разогретой сковороде, смазанной маслом. В это же время готовим крем для торта. Предлагаем приготовить обычный заварной. Взбиваем яйцо, добавляем к нему 40 г сахара и 40 г муки, тщательно перемешиваем. Затем добавляем в получившуюся смесь 200 мл теплого молока. Варим на медленном огне, постоянно помешивая, до состояния крема.