1. Пахлава с орехами

1.Разогрейте духовку до 180°C.

2.Измельчите грецкие орехи и миндаль в блендере.

3.В миске смешайте орехи, сахар и корицу.

4.Растопите масло и смажьте им форму для выпечки.

5.Разложите половину слоеного теста в форме, смазывая каждый слой маслом.

6.Выложите ореховую смесь на тесто.

7.Накройте оставшимся тестом, снова смазывая каждый слой маслом.

8.Нарежьте пахлаву на ромбики или квадраты перед выпечкой.

9.Выпекайте в духовке 30-40 минут до золотистого цвета.

10.В кастрюле смешайте воду, мед и ваниль, доведите до кипения и варите 10 минут.

11.Полейте горячую пахлаву медовым сиропом после выпечки.