Rollitos de Jamón y Queso al Horno

1.Precalienta el horno a 200°C (392°F).

2.Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie limpia y ligeramente enharinada.

3.Corta la masa en cuadrados de aproximadamente 10x10 cm.

4.Coloca una rebanada de jamón y una rebanada de queso en el centro de cada cuadrado de masa.

5.Dobla los bordes de la masa sobre el jamón y el queso, formando un rollito y asegurándote de que queden bien sellados.

6.Coloca los rollitos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

7.Bate el huevo en un tazón pequeño y pincela la parte superior de cada rollito con el huevo batido para darles un acabado dorado.

8.Si lo deseas, espolvorea semillas de sésamo sobre los rollitos antes de hornear.

9.Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.

10.Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.