Cookies Choco-Pomme et Flocons d’Avoine

1.Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

2.Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, la poudre d’amande, le sucre roux, la levure chimique, la cannelle et le sel.

3.Ajoutez l'œuf et la compote de pomme au mélange sec et remuez jusqu'à ce que le tout soit bien incorporé.

4.Incorporez les dés de pommes, le chocolat noir et les fruits secs au mélange.

5.À l'aide d'une cuillère, déposez des petits tas de pâte sur la plaque à pâtisserie préparée, en les espaçant légèrement.

6.Enfournez pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les bords des cookies soient dorés.

7.Laissez refroidir les cookies sur une grille avant de les déguster.