Ensalada César Vegana Fresca y Sabrosa

1.En un tazón grande, mezcla la lechuga romana troceada y los garbanzos cocidos.

2.En un tazón pequeño, combina el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, la mostaza de Dijon, la salsa Worcestershire vegana, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta obtener un aderezo homogéneo.

3.Agrega el aderezo a la mezcla de lechuga y garbanzos, y revuelve suavemente para cubrir todos los ingredientes.

4.Incorpora las nueces picadas y la levadura nutricional a la ensalada, y mezcla nuevamente con cuidado.

5.Sirve la ensalada en platos individuales y decora con crutones al gusto.