Name: Paté de Foie: Un Lujo en Cada Bocado
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g hígado de pato; 100 g mantequilla sin sal; 1 cebolla pequeña, picada; 2 dientes de ajo, picados; 50 ml brandy; 100 ml nata líquida; 1 cucharadita sal; ½ cucharadita pimienta negra; ½ cucharadita nuez moscada; 1 hoja de laurel; 1 ramita de tomillo fresco

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