Saumon Glacé au Miel et Sésame avec Patates Douces Croustillantes

1.Préchauffez votre air fryer à 200°C (390°F).

2.Dans un bol, mélangez le miel, la sauce soja, le gingembre râpé, l'ail émincé et les graines de sésame. Réservez cette marinade.

3.Placez les filets de saumon dans un plat peu profond et versez la marinade dessus. Assurez-vous que chaque filet est bien enrobé. Laissez mariner pendant 15 minutes.

4.Pendant ce temps, épluchez les patates douces et coupez-les en frites épaisses.

5.Dans un grand bol, mélangez les frites de patates douces avec l'huile d'olive, le paprika, le sel et le poivre.

6.Placez les frites de patates douces dans le panier de l'air fryer et faites-les cuire pendant 15 minutes, en les secouant à mi-cuisson pour qu'elles dorent uniformément.

7.Une fois les patates douces cuites, retirez-les et placez les filets de saumon dans le panier de l'air fryer. Faites cuire pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que le saumon soit bien cuit et laqué.

8.Servez immédiatement le saumon glacé avec les patates douces croustillantes. Décorez avec des graines de sésame supplémentaires si désiré.